本文写给现在还在观望餐饮行业的人。外国疫情持续膨胀，在经济全球化的影响下，经济可能短期恢复不了，很多信号已经预示了经济趋势，如果你在观望，那膳当家建议你赶紧加入。
我们先来看看当下经济情况：五一放了5天假，国家发放了无数消费券；去年五一只放了3天，也没有发券；结果今年五一的旅游收入连去年的一半都不到。可见消费情况不容乐观。照这样算，今年经济各方面情况可能在去年的50%左右。
大家都知道拉动经济的三驾马车分别为：投资、出口、消费。从2017年左右开始，我国消费对GDP的贡献高达60%，成为GDP增长的第一引擎。如今消费形式如此严峻，国家是“撒钱”让你消费。1930美国大萧条，甚至提出直升机撒钱政策。如今我们的情况也差不多，只是形式是发优惠券让你消费。
受疫情影响。如今美国疫情如此严重，超出了世界各国的预料，势必导致美国经济出现大问题，全球经济下滑已成定局，美国是世界经济核心，也是世界经济寄生虫，一荣俱荣一损俱损。目前最好的结果是，年末控制疫情，明年开始恢复，2022年才能经济重启。
为了刺激经济，盘活经济，我国可能后期还会有更多的积极财政政策。如降低再贴现率、降低存款准备金率、降息、印钞等，且因经济全球化影响，原料供应有问题，成本增加，直接结果可能就是物价上涨，也就是钱不值钱。
成本高，钱不值钱，自然就会导致涨价，这是一个顺理成章，必然的结果。以后各种人工材料成本都会增加，你的钱放在银行越来越不值钱，甚至有小概率成为废纸。所以还在观望餐饮行业的人，我建议赶紧加入。如果有钱建议先购买店面，确定方向（加盟、自创等）。而且餐饮有个其它行业不具备的特点是，刚需，每天都要吃。但受经济下滑影响，建议做快餐、或其它消费水平低的餐饮项目！这不是因为膳当家是做快餐加盟我才这样说，而是有数据和理论支持的。
为什么做快餐？因为当吃饭问题必须解决，而你手里没钱的时候，你只能选择消费低的。有心人会发现很多餐饮大品牌疫情期间已经开始布局快餐项目了，这里不列举是哪些品牌。很多人看不懂，不清楚为什么，甚至都不知道这回事。原因就在这里：经济下滑、消费能力下降、而吃又是刚需，未来至少两年内，低消费餐饮门店能大赚一笔！
